Dica de restaurante no Jardins

Eu havia lido sobre o restaurante Sympa em algum lugar e estava louca para conhecer. Afinal, um restaurante casual e elegante, com serviço de primeira e pratos...

Eu havia lido sobre o restaurante Sympa em algum lugar e estava louca para conhecer. Afinal, um restaurante casual e elegante, com serviço de primeira e pratos da alta gastronomia e com bom preço. Quem não quer conhecer? Meu filho nos fez o convite para um almoço em família e logo pensei em ir ao Sympa, mas deixei que a escolha fosse dele. Qual minha surpresa e alegria? Falamos do mesmo local na Rua Haddock Lobo, 1002. Sem dúvida, uma experiência que recomendo. Com ingredientes de altíssima qualidade, o bistrô - que não tem cara de bistrô - nos surpreendeu. De entrada, pães e brioches feitos na hora e, quentinho, para derreter sobre o pão, manteiga de cabra feita na casa. Os vinhos foram outra surpresa muito agradável. Com os rótulos escolhidos a dedo e ótimo preço numa harmonização perfeita. Também experimentamos os bolinhos de Morcela, que eu adoro. E com, estes bolinhos, uns molhos e geleias que fazem a diferença. Estávamos em 4 pessoas. Pensamos em pedir os pratos do menu executivo, em que é servida a entrada, o prato principal e a sobremesa. Ao ver o menu à la carte, a vontade foi de provar tudo. Então pedimos: Língua                                               Ravioli com camarões   Filé com mil folhas de pupunha   Bochechas de porco                                               Não sei dizer qual dos pratos estava melhor. O Chefe Thiago Cerqueira Lima nos surpreendeu com a sobremesa e nos mandou ovos nevados, dos deuses! Vamos voltar com certeza. Parabéns e sucesso!  Wilson Foz, Thiago Cerqueira Lima e Valéria Foz